W roku 2020 z wieloletniego doświadczenia, poznania upodobań i gustów konsumentów, chęci przybliżenia każdemu wyjątkowych alkoholi narodził się SPIRIT DEPOT. Skład duchów zaklinanych w butelkach od wieków istnienia człowieka.

Alkohol to coś znacznie więcej niż odurzająca używka. Od tysiącleci kształtował naszą kulturę, wpływał na rozwój umysłu, religii i sztuki. Już sama etymologia słowa alkohol ukierunkowuje nas w stronę wierzeń i tradycji, które w swej prostocie określały alkohol jako ducha. Ducha, który swą obecnością otwiera nam drzwi do bliskiej rzeczywistości, otwiera języki, otwiera horyzonty myśli. Podążając za Janem Himilsbachem, wprowadzają element baśniowy do rzeczywistości. Równowagą dla rzeczywistości ze słów Linn Ullmanm „Rzecz w tym, żeby być trzy drinki przed pijaństwem i dwa drinki za rzeczywistością”. Mistycyzmem jest również otoczony samo tworzenie alkoholu. Nie wiedząc czym jest proces parowania nasi przodkowie uznali brakującą część napoju alkoholowego za daninę na rzecz aniołów (angel’s share) lub innych psotnych duchów (duppy share). Ta danina była w zamian za możliwość tworzenia aqua vitae czyli wody życia.